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和田珍味とは？
島根県大田市五十猛（いそたけ）町。世界遺産、石見銀山のある日本海沿いの町に工場と本店を構える株式会社和田珍味。
大正12年の創業以来、徹底的に品質にこだわり、今なお初代の意思と伝統技術を受け継ぐ老舗水産加工メーカーです。
全国水産加工たべもの展では「ふぐ一夜干し」「ふぐのたたき」「ふぐぞうすいスープ」で水産庁長官賞を３回受賞するなど、特にふぐ加工品の美味しさに定評のある安心ブランドですね。
和田珍味の人気商品５選
| 画像 | 商品名 | 価格（税込） | 特徴 | |
|---|---|---|---|---|
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ふぐの味醂干し（みりんぼし） | ご自宅用￥410～ ギフト用￥1620～ |
和田珍味が手がけたふぐ珍味第1号という正に原点。国産天然ふぐだけを使用した旨みたっぷりの逸品です。 | |
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のどぐろ一夜干し | ご自宅用￥864～ ギフト用￥3240～ |
一年で最も脂ののったのどぐろだけを新鮮なうちに一枚一枚丁寧に開き一夜干に。極上の旨みをご堪能下さい。 |  |
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ふぐの一夜干し | ご自宅用￥864～ ギフト用￥2376～ |
全国水産加工たべもの展「水産庁長官賞」受賞。素焼き・てんぷら・唐揚げはもちろんお酒のおつまみにも。 |  |
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ふぐぞうすいスープ | ご自宅用￥540～ ギフト用￥1836～ |
全国水産加工たべもの展「水産庁長官賞」受賞。本格料亭のふぐ鍋の〆の味をご家庭で簡単に楽しめます。 | |
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ふぐ茶漬 | ご自宅用￥432～ ギフト用￥1080 |
フリーズドライの国産天然ふぐの身を海苔や三つ葉とともに。あとはお湯を注ぐだけ。夏場は冷製茶漬も◎。 |  |
品質本位を追求する和田珍味の水産加工品、ご自宅用に贈答用にぜひお試し下さい。
